대전에서 아침부터 해장국 한 그릇 뚝딱하고 싶다면 어디로 가야 할까요?
바로 대전 중구 선화로 128, 선화동에 위치한 선화동소머리해장국을 추천드립니다.
이곳은 한우 소머리곰탕, 우거지탕으로 유명할 뿐 아니라,
매스컴에 자주 등장하는 실비김치 원조와도 깊은 인연이 있는 곳입니다.
위치 및 기본 정보
- 상호명: 선화동소머리해장국
- 주소: 대전 중구 선화로 128
- 영업시간: 07:00 ~ 22:00 (라스트오더 21:30)
- 브레이크타임:
- 화~금: 15:00 ~ 16:00
- 토, 일, 공휴일: 브레이크 타임 없음
- 휴무일: 매주 월요일
- 주차: 식당 옆 공용주차장 및 선화2노상주차장 이용 가능
- 09:00~18:00 유료 / 주말 및 공휴일 무료
네이버 지도
선화동소머리해장국
map.naver.com
먹은 메뉴: 한우소머리우거지탕
제가 이날 선택한 메뉴는 한우소머리우거지탕(10,000원)이었습니다.
고기 양도 넉넉하고 국물이 정말 깊고 진한 맛을 자랑합니다.
한우 특유의 고소함과 깊은 국물 맛, 여기에 푹 삶아낸 우거지가 듬뿍 들어 있어
한 숟갈 뜨는 순간, 입안 가득 따뜻한 정성이 퍼집니다.
실비김치 비빔밥 별미 조합
이날 제 꿀팁은 바로 비빔밥 커스터마이징입니다.
편의점에서 참치, 김, 마요네즈를 구매해서
매장에서 제공되는 참기름, 참깨, 매운 실비김치와 함께
대접에 밥을 넣고 같이 비벼 먹는 방식입니다.
- 매운 실비김치를 잘게 썰고
- 참기름과 참깨를 넉넉히 뿌려 감칠맛을 더하고
- 참치와 김, 마요네즈까지 넣으면…
세상에 없던 해장국+비빔밥 세트가 완성됩니다.
특히 입맛 없을 때 정말 최고의 조합이었습니다.
실비김치 원조는? 바로 ‘선화동 실비식당’
건너편에 위치한 선화동 실비식당이 바로 실비김치 원조집입니다.
이곳의 매운 실비김치는 TV 유튜브에서도 자주 소개되며
선화동소머리해장국과 함께 대전을 대표하는 매운 김치 맛집으로 유명합니다.
- SBS 미우새, TVN 어쩌다사장2,
- MBC 놀면 뭐하니?, KBS 같이 삽시다 등
- 여러 방송에 등장해 그 명성을 알리고 있습니다.
실비김치 온라인 주문도 가능
네이버에서 ‘선화동매운실비김치’ 검색
또는 http://hotkimchi.kr/ 접속
전화로도 주문 가능합니다.
- 택배 문의: 010-5450-2893
집에서도 맛보고 싶다면 꼭 시도해보세요.
매일 담그는 생김치로 신선함이 다릅니다.
‘착한가격업소’로 선정된 이유
‘선화동소머리해장국’은 행정안전부가 선정한 착한가격업소입니다.
- 착한 가격
- 청결한 매장 운영
- 기분 좋은 응대
이 모든 요소를 두루 갖춘 대전의 진짜 맛집입니다.
대표 메뉴 가격 정리
- 한우소머리곰탕: 10,000원
- 한우소머리우거지탕: 10,000원
착한 가격에, 한우 고기의 퀄리티까지 잡은 해장국이라니…
가성비와 맛을 모두 챙기고 싶다면 이곳이 정답입니다.
총평
- 국물 한 입에 속이 확 풀리는 해장국
- 김치비빔밥 커스터마이징으로 별미도 가능
- 실비김치 원조 맛집과 함께 대전의 자부심
- 아침 일찍 문을 열어 든든한 하루 시작 가능
대전 선화동에서의 한 끼, 절대 후회하지 않으실 거예요.
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